Ψυγείο, ξέρεις αυτές τις βασικές γνώσεις ψύξης;

1. Θερμοκρασία: Η θερμοκρασία είναι ένα μέτρο του πόσο ζεστή ή κρύα είναι μια ουσία.

Υπάρχουν τρεις που χρησιμοποιούνται συνήθως βαθμοί-ημέρα (κλίμακα θερμοκρασίας): η θερμοκρασία Κελσίου, η θερμοκρασία Φαρενάιτ και η απόλυτη θερμοκρασία.

Θερμοκρασία Κελσίου (t ,℃):τη θερμοκρασία που χρησιμοποιούμε συχνά.Η θερμοκρασία μετριέται με θερμόμετρο Κελσίου.

Φαρενάιτ (F , ℉):Η θερμοκρασία που χρησιμοποιείται συνήθως στην Ευρώπη και την Αμερική.

Μετατροπή θερμοκρασίας:F (℉) = 9/5 * t(℃) +32 (αν είναι γνωστή η θερμοκρασία σε Κελσίου, βρείτε τη θερμοκρασία σε Φαρενάιτ).

T (℃)= [F(℉)-32] * 5/9 (Βρείτε τη θερμοκρασία σε Κελσίου όταν είναι γνωστή η θερμοκρασία σε Φαρενάιτ)

Κλίμακα απόλυτης θερμοκρασίας (t, k):γενικά χρησιμοποιείται σε θεωρητικούς υπολογισμούς.

Μετατροπή μεταξύ κλίμακας απόλυτης θερμοκρασίας και θερμοκρασίας Κελσίου:T (k) = t (℃)+273 (η απόλυτη θερμοκρασία λαμβάνεται από τη γνωστή θερμοκρασία του Κελσίου)

2. Πίεση (P): Στην ψύξη, πίεση είναι η κατακόρυφη δύναμη στη μονάδα επιφάνειας, δηλαδή η πίεση, η οποία συνήθως μετράται με μετρητές πίεσης και μανόμετρα.

Οι κοινές μονάδες πίεσης είναι:

Mpa

Kpa

μπαρ

kgf/cm2

ΑΤΜ

mmHg

Σχέση μετατροπής:

1Mpa=10bar=1000Kpa =7500,6 mmHg = 10,197 kgf/cm2

1atm=760mmHg=1,01326bar =0,101326Mpa

Γενικά χρησιμοποιείται στη μηχανική:

1bar = 0,1Mpa ≈1 kgf/cm2 ≈ 1atm = 760 mmHg

Διάφορες αναπαραστάσεις πίεσης:

Απόλυτη πίεση (Pj):Σε ένα δοχείο, η πίεση που δημιουργείται από τη θερμική κίνηση των μορίων στο εσωτερικό τοίχωμα του δοχείου.Η πίεση στον πίνακα θερμοδυναμικών ιδιοτήτων του ψυκτικού μέσου είναι γενικά απόλυτη πίεση.

Πίεση μετρητή (Pb):την πίεση που μετριέται με ένα μανόμετρο στο ψυκτικό σύστημα.Η πίεση μετρητή είναι η διαφορά μεταξύ της πίεσης αερίου στο δοχείο και της ατμοσφαιρικής πίεσης.Γενικά πιστεύεται ότι η πίεση του μετρητή συν 1 bar ή 0,1Mpa είναι η απόλυτη πίεση.

Πίεση εξάτμισης (θερμοκρασία): η πίεση (θερμοκρασία) του ψυκτικού στον εξατμιστή.Πίεση συμπύκνωσης (θερμοκρασία): η πίεση (θερμοκρασία) του ψυκτικού μέσου στον συμπυκνωτή.

Πίεση αναρρόφησης (θερμοκρασία): η πίεση (θερμοκρασία) στη θύρα αναρρόφησης του συμπιεστή.Πίεση εξαγωγής (θερμοκρασία): η πίεση (θερμοκρασία) στην έξοδο του συμπιεστή.

7. Διαφορά θερμοκρασίας: διαφορά θερμοκρασίας μεταφοράς θερμότητας: αναφέρεται στη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ των δύο ρευστών και στις δύο πλευρές του τοιχώματος μεταφοράς θερμότητας.Η διαφορά θερμοκρασίας είναι η κινητήρια δύναμη της μεταφοράς θερμότητας.

Για παράδειγμα: ψυκτικό και νερό ψύξης.Ψυκτικό μέσο και άλμη.Υπάρχει διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του ψυκτικού και του αέρα στην αποθήκη.Λόγω της ύπαρξης διαφοράς θερμοκρασίας μεταφοράς θερμότητας, η θερμοκρασία του ψυχόμενου αντικειμένου είναι υψηλότερη από τη θερμοκρασία εξάτμισης.Η θερμοκρασία συμπύκνωσης είναι υψηλότερη από τη θερμοκρασία του ψυκτικού μέσου του συμπυκνωτή.

8. Υγρασία: Η υγρασία αναφέρεται στην υγρασία του αέρα.Η υγρασία είναι ένας παράγοντας που επηρεάζει τη μεταφορά θερμότητας.

Τρεις αναπαραστάσεις της υγρασίας:

Απόλυτη υγρασία (z): η μάζα των υδρατμών ανά κυβικό μέτρο αέρα. Περιεκτικότητα σε υγρασία (δ): η ποσότητα υδρατμών που περιέχεται σε ένα κιλό ξηρού αέρα (g). Σχετική υγρασία (φ): δείχνει το βαθμό στον οποίο η πραγματική απόλυτη υγρασία του αέρα είναι κοντά στην κορεσμένη απόλυτη υγρασία. Σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, μια συγκεκριμένη ποσότητα αέρα μπορεί να συγκρατήσει μόνο μια συγκεκριμένη ποσότητα υδρατμών.Πέρα από αυτό το όριο, η περίσσεια υδρατμών θα συμπυκνωθεί σε ομίχλη και αυτή η περιορισμένη ποσότητα υδρατμών ονομάζεται κορεσμένη υγρασία.Κάτω από κορεσμένη υγρασία, υπάρχει αντίστοιχη κορεσμένη απόλυτη υγρασία ΖΒ, η οποία μεταβάλλεται με την αλλαγή της θερμοκρασίας του αέρα. Σε μια ορισμένη θερμοκρασία, όταν η υγρασία του αέρα φτάσει σε υγρασία κορεσμού, ονομάζεται κορεσμένος αέρας και δεν μπορεί να δεχτεί περισσότερους υδρατμούς.Ο αέρας που μπορεί να συνεχίσει να δέχεται μια ορισμένη ποσότητα υδρατμών ονομάζεται ακόρεστος αέρας. Η σχετική υγρασία είναι ο λόγος της απόλυτης υγρασίας z ακόρεστου αέρα προς την απόλυτη υγρασία ZB κορεσμένου αέρα.φ=Ζ/ΖΒ ×100%.Χρησιμοποιείται για να αντικατοπτρίζει τον βαθμό στον οποίο η πραγματική απόλυτη υγρασία είναι κοντά στην κορεσμένη απόλυτη υγρασία.