Πώς να βελτιωθεί η ικανότητα αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας

Πώς να βελτιωθεί η ικανότητα αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας

Η αποθήκευση ψυχρής αλυσίδας είναι η πράξη χρήσης εγκαταστάσεων ελέγχου θερμοκρασίας για τη δημιουργία κατάλληλου περιβάλλοντος θερμοκρασίας και υγρασίας και την αποθήκευση και διατήρηση αγαθών.Είναι επίσης μια διαδικασία αποθήκευσης χαμηλής θερμοκρασίας που βασίζεται στην τεχνολογία ψύξης και στην τεχνολογία ψύξης.Αν ο έλεγχος της διαδικασίας αποθήκευσης της ψυχρής αλυσίδας δεν είναι αρκετά ακριβής, αυτό θα οδηγήσει σε μείωση της ποιότητας του προϊόντος, αλλαγές στην οργανωτική δομή,βλάβη κατά την σύγκρουση και τη συμπίεσηΕπομένως, είναι αναγκαίο να βελτιωθούν οι λύσεις αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας, ώστε οι επιχειρήσεις να μπορούν να βρουν την καλύτερη ισορροπία μεταξύ λειτουργικών δαπανών και ελέγχου της ποιότητας,Για να εξασφαλιστεί πλήρως η ποιότητα του προϊόντος και να δημιουργηθεί διαρκής αύξηση της αξίας για τους πελάτες.

Ενιαία και τυποποιημένη αποθήκευση ψυχρής αλυσίδας

Το σύστημα αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας περιλαμβάνει κυρίως μονάδες συσκευών όπως παλέτες, διάφορα ράφια, εξοπλισμό χειρισμού, συστήματα παρακολούθησης θερμοκρασίας και υγρασίας και συστήματα πληροφοριών διαχείρισης.τυποποίηση της μονάδας φόρτωσης και της μονάδας ολοκλήρωσης της αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας, συμπεριλαμβανομένου του μεγέθους της μονάδας συσκευασίας των ράφων, του μεγέθους των παλέτων και άλλων υποστηρικτικών εγκαταστάσεων,είναι η βάση για τον καθορισμό του συνολικού προτύπου της ψυχρής αλυσίδας.

Η αποθήκευση ψυχρής αλυσίδας έχει υψηλές απαιτήσεις για τον εξοπλισμό αποθήκευσης και το περιβάλλον.οι μη τυποποιημένες και εξατομικευμένες μονάδες φόρτωσης και ολοκλήρωσης αποθεμάτων ψυχρής αλυσίδας σχετίζονται άμεσα με τις τεχνικές διαστάσεις όλων των εγκαταστάσεων αποθέσεως ψυχρής αλυσίδας.

Αποτελούν μία από τις βασικές πηγές τεχνικών δεδομένων για το σχεδιασμό και τον σχεδιασμό των εγκαταστάσεων αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας, η οποία επηρεάζει άμεσα την εγκατάσταση, τον σχεδιασμό, τον σχεδιασμό, την εκτέλεση των εργασιών και την εκτέλεση των σχεδίων.και βελτιστοποίηση των λύσεων συστήματος αποθήκευσης, την ικανότητα των αποθηκών αποθήκευσης εξοπλισμού αποθήκευσης και την επιχειρησιακή αποτελεσματικότητα του εξοπλισμού μεταφοράς τους.Επίσης, δεν ευνοούν τις υπηρεσίες διαχείρισης αποθηκών και λειτουργίας μεταξύ τρίτων επιχειρήσεων της ψυχρής αλυσίδας.Ως εκ τούτου, η επίτευξη της ενοποίησης και της τυποποίησης της αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας μπορεί να επιτύχει τη βέλτιστη κατανομή πόρων,να επιτρέψει στο σύστημα αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας να παρέχει ικανοποιητικές υπηρεσίες στους πελάτες, μειώνοντας παράλληλα το συνολικό κόστος των συστημάτων εφοδιαστικής και επιτυγχάνοντας τα καλύτερα οικονομικά οφέλη.

Στοιχεία ελέγχου σε περιβάλλον αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας

Τα στοιχεία ελέγχου στο περιβάλλον αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας περιλαμβάνουν τα χαρακτηριστικά του προϊόντος, τον εξοπλισμό αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας, την τεχνολογία επεξεργασίας και τη διαχείριση των λειτουργιών

1Τα στοιχεία ελέγχου όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του προϊόντος περιλαμβάνουν την ποιότητα της πρώτης ύλης και την αντοχή αποθήκευσης.και απαιτήσεις μονάδας συσκευασίας για διαφορετικές πρώτες ύλεςΗ μεταβολή της ποιότητας των ψυγικών προϊόντων εξαρτάται κυρίως από το ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας που ελέγχεται από το θερμόμετρο, την επιρροή της θερμοκρασίας των αποθηκευμένων αντικειμένων,και ακόμη και η κλίση θερμοκρασίας μεταξύ της θερμοκρασίας της επιφάνειας και της εσωτερικής θερμοκρασίας των αποθηκευμένων αντικειμένων μπορεί να επηρεάσει την ποιότητά τουςΥπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι τα τρόφιμα που εκτίθενται σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα μπορεί να υποστούν απώλεια ποιότητας ισοδύναμη με μισό έτος αποθήκευσης σε θερμοκρασία -20 °C.

2Τα στοιχεία ελέγχου του εξοπλισμού αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας περιλαμβάνουν: την ποσότητα, την ποιότητα, τη διάταξη και τον τρόπο διαχείρισης ελέγχου του εξοπλισμού αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας στην αποθήκη,σύστημα παρακολούθησης θερμοκρασίας και υγρασίας και πλατφόρμα λειτουργίας διαχείρισης, περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας, και διατήρηση των εργαλείων αποθήκευσης και μεταφοράς.Επιλέξτε κατάλληλο εξοπλισμό αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας για τις μεθόδους και τις διεργασίες ψύξης και κατάψυξης, ώστε να εξασφαλιστεί ότι το περιβάλλον αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας ανταποκρίνεται στην θερμοκρασία περιβάλλοντος, υγρασία, σύνθεση αερίων, υγιεινή και άλλες απαιτήσεις.

3Τα στοιχεία ελέγχου για τις συνθήκες της διαδικασίας επεξεργασίας περιλαμβάνουν: το επίπεδο της διαδικασίας αποθήκευσης της ψυχρής αλυσίδας, τις συνθήκες συσκευασίας και το επίπεδο καθαριότητας και υγιεινής.

4Τα στοιχεία ελέγχου των ανθρώπινων παραγόντων περιλαμβάνουν τον τρόπο διαχείρισης, τη λειτουργία ταχείας παράδοσης και τη φροντίδα των τροφίμων.

5Οι παράγοντες που επηρεάζουν την επίδραση ψύξης ή κατάψυξης περιλαμβάνουν επίσης τα βιοχημικά χαρακτηριστικά των αποθηκευμένων αντικειμένων, τις μεθόδους ψύξης και τις συνθήκες της διαδικασίας ψύξης.Η χειροκίνητη ρύθμιση της αναλογίας οξυγόνου και διοξειδίου του άνθρακα στο περιβάλλον αποθήκευσης της ψυχρής αλυσίδας μπορεί να επιβραδύνει τις φυσιολογικές επιδράσεις και τις βιοχημικές αντιδράσεις των φρέσκων προϊόντων, και παρατείνει τη διάρκεια ζωής των αποθηκευμένων αντικειμένων.

Μεταξύ αυτών, ορισμένοι παράγοντες είναι αλληλεξαρτώμενοι, όπως οι συνθήκες του εξοπλισμού αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας, οι οποίες επηρεάζουν άμεσα την τεχνολογία επεξεργασίας, τη διαχείριση και τη διαδικασία λειτουργίας.

Σχεδιασμός και σχεδιασμός χάλυβα για αποθηκευτικά ράφια ψυχρής αλυσίδας

Μέσω του σχεδιασμού και του σχεδιασμού της δομής των ράφων στο περιβάλλον αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας, αναλύοντας το επίκεντρο του σχεδιασμού και του σχεδιασμού εξοπλισμού που σχετίζεται με την αποθήκευση ψυχρής αλυσίδας,Ελέγχοντας αυστηρά κάθε παράγοντα που επηρεάζει, αξιοποιώντας πλήρως τα πλεονεκτήματα απόδοσης κάθε εξοπλισμού και αξιοποιώντας τα χαρακτηριστικά των διαφόρων εξοπλισμών για να συμπληρώνονται μεταξύ τους,από την άποψη του συνολικού συστήματος αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας, βελτιστοποίηση, ορθολογική διάταξη και διαχείριση, επίτευξη της καλύτερης λειτουργικής απόδοσης της αποθήκευσης της ψυχρής αλυσίδας και εξυπηρέτηση ολόκληρου του συστήματος της ψυχρής αλυσίδας.

1- καθορίζει τον ειδικό τύπο, το μέγεθος, τη σύνδεση, τη δομή κλπ. της δομής χάλυβα ράφους·

2. Να προσδιορίσουν τους παράγοντες που επηρεάζουν τη δομή κατά την έναρξη του σχεδιασμού και του σχεδιασμού της δομής του χάλυβα;

3- Ο σχεδιασμός και ο σχεδιασμός των δομών χάλυβα με ψυχρή αλυσίδα θα πρέπει να έχουν συστηματική και αναπτυξιακή προοπτική.

4Άλλες λεπτομέρειες σχεδιασμού και σχεδιασμού της δομής χάλυβα για τα ράφια ψυχρής αλυσίδας.

Βάσει του επιβεβαιωμένου σχεδίου σχεδιασμού της δομής των ατσάλινων ράφων αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας, εύλογη διάταξη των κόμβων παρακολούθησης θερμοκρασίας και υγρασίας, καλωδίωση ανατροφοδότησης σήματος, σύστημα φωτισμού, σύστημα χειρισμού,κλπ.., να καθιερώσει ένα πλήρες σύστημα παρακολούθησης της λειτουργίας και μια πλατφόρμα διαχείρισης της λειτουργίας, να κατανείμει εύλογα αποθήκευση και φορτίο, να δημιουργήσει ένα εύλογο περιβάλλον λειτουργίας αποθήκευσης,συχνότητα και σειρά εισόδου και εξόδου, και διασφαλίζουν την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα της αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας.

Πώς να επιλέξετε μια λύση αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας

Η κύρια δραστηριότητα ενός κέντρου εφοδιασμού ψυχρής αλυσίδας κανονικής θερμοκρασίας περιλαμβάνει αποθήκευση και αποθήκευση, προκαταρκτική επεξεργασία, επίδειξη προϊόντων κ.λπ.Οι λειτουργικές λειτουργικές περιοχές περιλαμβάνουν την περιοχή καταμέτρησης, χώρος προσωρινής αποθήκευσης, χώρος κανονικής θερμοκρασίας, χώρος ψύξης, χώρος ψύξης, χώρος χαμηλής θερμοκρασίας κατάψυξης, χώρος προβολής, χώρος επεξεργασίας κυκλοφορίας, χώρος συλλογής, χώρος συγκέντρωσης αποβλήτων,επιχειρηματικό τομέα, κλπ. Είναι απαραίτητο να αναλυθούν οι λειτουργικοί τομείς, η διάταξη του εξοπλισμού, η κατεύθυνση της εφοδιαστικής και η διαδικασία λειτουργίας του κέντρου εφοδιαστικής ψυχρής αλυσίδας.Με βάση την ανάλυση των δεδομένων εφοδιαστικής μεταξύ κάθε λειτουργικού τομέα, προσδιορίζουν τις περιοχές με συχνή εσωτερική εφοδιαστική και τις περιοχές με σχετικά λιγότερη εφοδιαστική, προσδιορίζουν την εγγύτητα κάθε λειτουργικής περιοχής,και να συνδυάσει την διαθέσιμη περιοχή της μονάδας λειτουργίας για να σχεδιάσει μια εύλογη διάταξη και να προσομοιώσει τη λειτουργία για να καθορίσει μια σχετικά εύλογη λύση αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδαςΗ δομή των ράφων από χάλυβα και ο τύπος τους αποτελούν μία από τις βασικές τεχνολογίες εφαρμογής που καθορίζουν άμεσα τη χωρητικότητα αποθήκευσης της αποθήκης.η συντομότερη και η μεγαλύτερη περίοδος αποθήκευσης των εισερχόμενων ειδών, το ποσοστό κύκλου εργασιών και την επιχειρησιακή αποτελεσματικότητα.

Σήμερα, οι πιο κοινές δομές σελίδων από χάλυβα στα συστήματα αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας περιλαμβάνουν: σελίδες τύπου εισόδου, σελίδες τύπου στροφής, σελίδες τύπου βαρύτητας, ηλεκτρικά κινητά σελίδες,Πλατείες τύπου loft και τις πλατφόρμες εφοδιασμού τουςΕπιπλέον, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά των αποθηκευμένων αντικειμένων, τη δομή της αποθήκης και τον τρόπο λειτουργίας,μπορούν να υιοθετηθούν δομές αποθήκευσης σε έδαφος, δομές αποθήκευσης σε έδαφος και σε έδαφος, ή άλλες δομές ράφους αποθήκευσης χαμηλής πυκνότητας, όπως δομές ράφων τύπου δίσκου, δομές ράφων με ανεξάρτητο ύψος κ.λπ.Τα κύρια κριτήρια για την αξιολόγηση των λύσεων αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας είναι η καταλληλότητα, την αποτελεσματικότητα και τη σκοπιμότητα, την ικανοποίηση των αναγκών των πελατών, ακολουθούμενη από την οικονομική βιωσιμότητα των ίδιων των λύσεων αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας.

Με τη σύγκριση ή την εύλογη ενσωμάτωση των πλεονεκτημάτων διαφόρων λύσεων αποθήκευσης ψυχρής αλυσίδας και με βάση τα επιχειρησιακά αποτελέσματα πραγματικών περιπτώσεων,καθορίζονται κατάλληλοι δείκτες αξιολόγησης για τις λύσεις.

Εταιρεία Shanghai KUB Refrigeration Equipment Co., Ltd.

Ελεύθερη κλήση Βίντεο συνομιλία